節水灌溉在葡萄種植中的應用

一．現有的節水灌溉方法灌水方法即田間配水方法，就是如何將已送到田頭的灌溉水均勻地分布到葡萄根系活動層中去。按灌溉水是通過何種途徑進入根系活動層，葡萄種植灌水方法可分為地面灌溉、噴灌、微灌和地下灌溉。

(一)地面灌溉地面灌溉是古老的傳統的葡萄種植灌水方法，一般說來它是作為比較是否節水的基點。但是地面灌溉技術也在不斷發展不斷完善，所以也有許多比傳統地面灌溉技術更節水的方法。

1.新的溝畦灌水工具傳統的溝畦灌水是用人工從配水渠開口放水入溝畦，這樣既不準確又不方便，而且常因放水口滲漏造成水的田間損失，國外早已采用虹吸管(用于明渠輸水的情況)或閘門孔管(用于管道輸水的情況)放水，我國已做了一些試驗，證明可提高田間水利用率5%～10%。

2.波涌灌溉近代國外又研究出波涌(溝)畦灌或稱間歇溝(畦)灌，就是控制放入溝(畦)的流量是間歇的，向田間放一段時間(幾分鐘或幾十分鐘)的水然后停止放水一段時間(幾分鐘或幾十分鐘)，如此反復，這樣可以使沿溝(畦)長度方向的水量分布更加均勻。田間水利用率可達80%～90%。

3.膜上灌(又稱膜孔灌)在地膜上做成溝狀，水就在動，到作物長出孔處才滲入土地，這樣灌水效率高，一般可節水25%～35%，增產15%～20%，又不要專門的設施。

(二)噴灌噴灌是通過空中進行噴水，由于需要壓力所以常用壓力管道輸水。一般說來，其明顯的優點是灌水均勻，少占耕地，節省人力，對地形的適應性強。主要缺點是受風影響大，設備投資高。在我國用得較多的有以下幾種：固定管道式噴灌、半移動式管道噴灌、滾移式噴灌支管、時針式噴灌機、大型平移噴灌機、紋盤式噴灌機以及中、小型噴灌機組等。

(三)滴灌是用小塑料管將灌溉水直接送到每棵葡萄根部的附近，水由滴頭慢慢滴出，是一種的灌溉方法，只有需要水的地方才灌水，可做到只灌作物而不是灌土地。而且可長時間使作物根區的水分處于理想狀態，因此既省水又增產。但其顯著缺點就是滴頭出流孔口小，流速低，因此堵塞問題嚴重。對灌溉水一定要認真地進行過濾和處理。目前我國還都只注意到防止物理堵塞，而同樣嚴重的生物堵塞和化學堵塞問題尚未引起足夠的重視。滴灌的主要方式有：固定式地面滴灌、半固定式地面滴灌、膜下灌、地下滴灌等。

(四)微噴灌有的地方稱之為霧灌，與滴灌相似，只是為了克服滴頭太易于堵塞的缺點，將滴頭改為微噴頭，由于微噴頭出流孔口大一些，流量大一些，流速快一些，所以不像滴頭那么容易堵塞，但流量加大了，毛管相應也要加粗些，在每棵作物或樹下裝1～2個微噴頭一般即可滿足灌溉的需要。微噴頭仍有堵塞問題，因此也要對過濾問題給予足夠的重視，每公頃造價與固定式滴灌相仿。在國外有逐漸以微噴灌取代滴灌的趨勢。特別適用于灌溉果園。

(五)滲灌滲灌與地下的滴灌相似，只是用滲頭代替滴頭全部埋在地下，滲頭的水不像滴頭那樣一滴一滴地流出，而是慢慢的滲流出來，這樣滲頭不容易被土粒和根系所堵塞。在國外引進采用廢輪胎加工成的多孔滲流管，并進行小面積試點，但是微孔滲流管的堵塞是一個嚴重的問題，未經長時間試驗檢驗不宜貿然推廣。

(六)地下灌溉地下灌溉是用控制地下水位的方法進行灌溉。在要灌溉時把地下水位抬高到水可以進入根系活動層的高度，地面仍保持干燥，所以非常省水，不灌溉時把地下水位降下去。這種方法的局限性很大，只有在葡萄根系活動層下以有不透水層時才行。

二．影響節水灌溉方式選擇的因素

(一)地形地貌和水文地質條件因為地形地貌和水文地質條件影響雨水的自然分配，所以也會影響節水灌溉的模式。如山區丘陵區地面坡度陡，易產生水土流失和干旱，因此節水灌溉要采取綜合措施。一是通過農業耗作栽培技術和修筑梯田、地埂等，減少坡地水土流失和土壤水分蒸發；二是在沖溝上修筑塘壩，或在適當地點修筑水窖，攔蓄徑流，解決飲水和小面積灌溉用水；三是在大的沖溝和支流上修水庫，集中控制。

(二)氣候條件我國由東南沿海向西北內陸，一般劃分為濕潤地區、半濕潤地區、半干旱地區和干旱地區，隨著干燥度的遞增，農作物對灌溉的依賴程度也相應遞增。濕潤地區多年平均降水量大于種植旱作物的田間耗水量，水資源總量有余，只是在干旱季節和部分干旱年份降水量不足，需要補充灌溉；半濕潤地區多年平均降水量基本符合種植旱作物的需水量，但由于降水分布不均，干旱年份和干旱季節缺水較多；半干旱地區多年平均降水量不能滿足作物需水量，如果沒有灌溉條件，農業生產則不穩定，這類地區如無灌溉條件，開荒種地，破壞自然植被，易引起土地沙化；干旱地區降水，沒有灌溉條件就沒有農業，這類地區水源奇缺，河川徑流主要來自高山降雨和冰雪融水，不僅工農業賴以發展，而且沿河道附近的自然植被也賴以生存，因此引用河水灌溉，須顧及自然生態用水。